开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载微山湖小龙虾“抢鲜”上市 生态养殖受青睐

2026-05-01 18:22:17

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　　济宁新闻网·更济宁讯（记者 蔡珂珂 王超 通讯员 仲慧慧 李恩仲）随着气温回暖，微山湖小龙虾开始批量上市，“藕虾共作”生态养殖受到市场青睐。

　　在微山县高楼乡小闸村养殖基地，一大早，养殖户们便开启捕捞模式，鲜活肥美的小龙虾挂满笼网，分拣、称重、装箱后，运往全国各大市场。

　　微山县高楼乡小闸村养殖户张广亮：“今年小龙虾上市比往年要早一些，一亩塘现在能达到300斤产量，产值在五六千元左右。再过十来天进入盛捕期，产量应该还能再往上冲一冲。”

　　依托微山湖生态优势，当地采取“藕虾共作”养殖模式，小龙虾以池塘里的浮游生物和白莲藕碎屑为食，同时为莲藕提供底肥，一水两用、一塘双收，产出的小龙虾肉质紧实、口感鲜甜。目前，高楼乡小龙虾养殖户达800余户，养殖面积超5万亩。

　　水产收购商张晴云：“微山湖的水质优良，微山湖的生态虾就是招牌，不仅规格均匀，虾身干净，然后呢它的口感也远超普通的虾，市场的认可度非常高。我们每天定点大约收购5000多斤，基本上是发往北京、上海、济南等各大地方，市场的销量非常地火爆。”

　　微山县高楼乡副乡长张尊涛：“我们大力推广藕虾循环种养新技术，既守住微山湖的好生态，也让渔民实实在在地增收。目前，全乡藕虾养殖产业年产值超3.5亿元，带动养殖户户均年增收近5万元。我们持续完善小龙虾产供销链条，以生态种养带动产业发展，做大做强小龙虾特色富民产业。”

　　今年，微山县藕虾生态养殖面积突破6.5万亩，预计年产小龙虾2.4万吨，总产值将突破15亿元。

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