开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载不赊一分钱年销近4万吨！粤西这家饲企年增长20%的生存密码是什么？

2026-05-31 16:42:06

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　　今年水产行业的日子不好过，从苗种到饲料，各个环节都承受着不小的压力。粤西尤为如此，作为全国罗非鱼养殖的核心区，饲料产能高度集中，海大、粤海、恒兴等头部企业在此排兵布阵，竞争早已白热化；同时，原料价格高位运行，养殖品种普遍亏损，

　　近日，水产前沿发起“走进‘小巨人’——水产饲料调研行”活动，旨在挖掘在细分领域表现突出的中小水产饲料企业。第六站，水产前沿来到粤西一家水产饲料企业。这家企业年产水产饲料4万吨，主打罗非、金鲳和虾料，多年来从不赊销、全现金交易，靠着稳定的品质和性价比，复合增长率保持在20%左右。在这片“红海”里，它如何站稳脚跟？我们与负责人聊了聊他对当前行业的真实感受和判断。

　　据负责人介绍，今年以来罗非鱼的投苗量比去年减少了30%到40%，其他品种也普遍下滑。“现在广东正儿八经能盈利的品种，草鱼算一个，其他大部分品种几乎都在亏损。”他说，罗非鱼目前加工厂收购的塘头价约3.6元/斤，较之前最高5.7-5.8元暴跌超2元/斤。养殖户因卖得多亏得越多而不敢多投苗，今年只能降低密度来控制风险。不过他也指出，罗非鱼的成本优势非常突出——饲料成本两块多，综合成本三块多，其他品种很难做到。这个品种本身很成熟，问题主要出在国际贸易政策和国内消费习惯上。“国内罗非鱼消费习惯太少，叠加近年来国际关税政策反复、贸易壁垒加码，行业目前处于深度亏损周期，从业者信心普遍受挫。”他提到，如果下半年关税能有所调整，养殖积极性可能会有所恢复。而在国内消费层面，北方吃鱼频率低、广东沿海消费者更偏爱海鲜，导致内需始终难以打开。预制菜和烤鱼渠道或许能带来一些增量，但短期内很难改变根本格局。

　　相比之下，金鲳鱼和虾的情况相对稳定。金鲳鱼因为养殖门槛高、资金投入大，主要是有实力的养殖户在操作，投苗量和去年持平。虾料的压力则更多来自苗种层面。这位负责人直言，今年粤西、广西等地的土塘养虾出苗率极差，死亡率高达百分之八九十。很多养殖户还在用三五十块钱一万尾的土炮苗，配合低档饲料，自然养不出好虾。他呼吁行业应该多倡导使用优质苗种和合理养殖模式，“你不可能用最便宜的东西还能养出来好虾。好的苗种、好的饲料、好的养殖模式，缺一不可。”

　　谈到饲料市场，他认为当前最大的压力来自原料端。鱼粉价格持续高位，而且国内高度依赖进口，短期看不到明显回落迹象。今年特种料已经涨了好几轮，普水料也经历了一轮先涨后跌的波动。他特别提醒养殖户，不要被普水料那波降价迷惑——豆粕、菜粕价格虽然阶段性回落，但鱼粉、鸡肉粉等动物蛋白原料依然坚挺，后期特水料大概率还要再涨。对于养殖户来说，眼下最务实的做法是按出鱼节奏合理安排备料，不要盲目囤料追涨，也不要因为一次降价就放松对成本的管控。选料上，他建议优先考虑质量稳定的产品，而不是只看价格标签。“一分价钱一分货，在原料这么贵的情况下，价格明显低于同行的料，你敢用吗？”他说，与其纠结哪家更便宜，不如算清楚包产和单斤鱼的成本，这才是养殖户真正能算明白的账。

　　对于中小饲料企业来说，生存空间确实在收窄，但并非没有路可走。企业负责人结合自身经验给出以下五点务实的应对思路：

　　第一，原料上要提前布局。鱼粉、鸡肉粉这些核心原料高度依赖进口，价格波动大。有条件的企业在年前就应该根据下一年的销量规划，适当备货，锁定一部分成本。同时要在技术研发上持续投入，不断评估和替代新原料，从配方端消化成本压力。

　　第二，产品上要做附加值。常规料利润薄，可以考虑在饲料中添加功能性添加剂，比如帮助消化、保肝护肠的成分，虽然成本略高，但养殖户算得过来账——饲料消化率提高了，料比降下来，单斤鱼成本反而更低。这样的产品才有性价比。

　　第三，销售模式上要敢于做减法。赊销是很多中小企业的死穴。坚持现金交易，一分钱不赊，短期内可能会丢失一些客户，但长期看能筛选出真正有实力、守信用的养殖户。如果企业自己有担保公司或能与银行合作做融资，那就更好，既解决了客户资金压力，又控制了自己的坏账风险。

　　第四，团队要精干，人均效率要拉高。与其养一大帮人，不如让每个人都能产出实打实的销量。业务员不需要管很多客户，能维护好两三个核心客户，人均年销量做到上千吨，团队才能稳生存、稳定和发展。

　　第五，口碑是靠时间沉淀出来的。新品牌进入市场，前期靠人脉和团队搭建关系，然后在每个区域找一两个有影响力的养殖户或经销商做示范，效果好、数据实，一两年下来口碑自然就立住了。只要每年都有增量，团队就有动力，企业才能往前走。

　　归根结底，中小企业没有大企业的资本和规模优势，唯一的出路就是把产品做稳、把账算清、把客户选准，一步一步往前走。

　　水产饲料行业的故事很多。我们听过巨头们的战略布局，也看过百万吨级工厂的流水线。与此同时，还有大量散落在各地、名字未必响亮的中小企业——它们同样在撑起这个行业。

　　小，是指规模；巨人，是指他们在某个细分领域里，有着不可替代的韧性。它们可能只做一个品种，一做就是二十年；可能扎根一个省市，把品牌做到有口皆碑；可能没有自己的原料码头，却靠一两个技术配方活了下来，还活得不错。它们是中国水产饲料行业的底色。

　　这个栏目，就是一次“寻路”——从华南走到华北，从华东走向西南。问问他们：这些年怎么过来的？哪一步走对了？现在这个行情，凭什么还能增长？

　　那些在夹缝中长出来的活法，往往藏着最朴素、也最管用的道理。它们怎么降本，怎么选赛道，怎么在激烈的市场中找到自己的位置——这些经验，对同行是镜子，对上下游是线索，对即将召开的行业会议，是最好的预热材料。

　　因此，水产前沿启动了本次调研行。无论你是企业负责人、技术骨干，还是在一线摸爬滚打多年的老水产，只要你有故事、有想法，欢迎联系我们。我们愿意听，也愿意跑。你的经验，值得被更多人看见。